אז מה עושים כשרוצים לרדת במשקל וגם לבלות עם חברים ומשפחה במסעדה טובה? האם ניתן בכלל לעמוד בפני ים הפיתויים? אז לטובת כולנו, קבלו מספר עקרונות שיאפשרו לנו לקום מהשולחן בהרגשה טובה
מיכל רוזנפלד | תזונה (26.10.08)
זה ידוע שאחת מהנאות החיים היא לאכול טוב במסעדה טובה, אבל כידוע ההנאה הזאת יכולה לעלות לנו ביוקר רב ובצורת מספר צמיגונים עודפים. אז לטובת כולנו, קבלו מספר עקרונות מנחים לארוחת ערב או צהרים במסעדה, שלא תזרוק אותנו אל מחוץ למסלול הדיאטה ותאפשר לנו לקום מהשולחן בהרגשה טובה.
1. החליטו מראש מה אתם מזמינים
מסעדות רבות מפרסמות את התפריט שלהם באינטרנט, לכן חשוב להגיע מוכנים ולבדוק את מגוון התפריט הבריא של אותה מסעדה.
2. תפסיקו עם ה'דווקא'
כשיש אופציה בריאה, הזמנת מזון שמן מפתה כפליים!!לכן, מראש דבקו בהחלטה - לכו על הצלחה. כאילו אתם מנהלים משא ומתן מכריע וחשוב לחברה בה אתם עובדים.
3. היו חיוביים
התחייבו לאורח חיים בריא. זכרו, כל ביס הוא קלוריה הנספרת ומצטברת!
4. חישבו בקטן
בהרבה מסעדות המנות העיקריות עמוסות, גדולות ושמנות. לכן, לכו על מנות ראשונות שהם קטנות יותר או התחלקו עם הפרטנר במנה הענקית.
5. אל תשתו את הקלוריות
המסעדות רוצות להרוויח ואתם מפסידים ובגדול. משקאות אלכוהוליים, משקאות ממותקים, מיצי פירות, קפה בטעמים מוסיפים לארוחה בקלות עוד 500 קלוריות.
6. תתגברו על הבושה
אל תתביישו לבקש תחליפים בריאים יותר. לדוגמה: אורז חום במקום אורז לבן, תפוח אדמה אפוי במקום מטוגן. זכרו, מי שמתבייש משמין!
לכו על מנות ראשונות או התחלקו עם הפרטנר במנה הענקית (צילום: cc-by)
7. אמרו לא לצ'ופרים הקטנים
אלה הם המזונות שמוגשים בזמן שאתם מחכים להזמנה: טפסים, סלטים קטנים ועוד. ותרו מראש כך לא תתפתו בזמן שאתם מחכים להזמנה.
8. ותרו על שומן מיותר
הוציאו מהתפריט מרכיבים עתירי שומן כגון: חמאה,שמן, גבינות שמנות, בשרים שמנים, רטבים. אם רואים בתפריט את המילים: מטוגן או קריספי - הדגל האדום מונף!
9. קחו הביתה
ברגע שהתמלאתם הניחו את הסכין והמזלג. בקשו מהמלצר לארוז את השאריות כך שלא תתפתו לנשנש.
10. אל תוותרו לעצמכם - אורח חיים בריא משתלם.
|
